先日、友人宅でコーヒーをご馳走になりました。
お父様のご趣味ということでサイフォンで。
これ、いいです。
そういや、ウチにもあったな、と思い出し、淹れてみました。
しばらく豆で淹れてなかったので古いのしかないけど、まいっか。
まだ封を切っていないサイフォン用のフィルタも、アルコールもあるし、なんとなく組み立ててみました。

お湯が沸いたので、豆をのせます。

うわー、あがってきた。

どんどんあがってきます。

あがりきって、ぼこぼこいってます。

ぼっこんぼっこんいって、揺れてます。
なんかコワイ。

いっこうに下りてこないので、フタをとってみました。
でも、おりない。

火からおろしたら、スーッとおりてきました。
そりゃそうだね。

なんか薄いぞ。
飲んでみる。マズッ。
やり直しです。

このあと新しい豆も買い、お湯を使って早く沸くようにして点てててみました。
すると、火を消さなくても勝手に下りてきて、そのまま放ってくとまた上がって、二度目に下りてきたとき、もういいだろう、と火からおろしました。
そして、、、おいしい！
コーヒーメーカーだと、ただ待つ感じですが、できる過程が楽しいです。

サイフォン、買っといてよかったー。
フリマで300円で。

優雅ですなぁ

> 優雅ですなぁ

はいな。
豊かな時間です。
さっき夕食のあとで、またいただきました。
お湯を沸かしておいたらスグなのよ。

コーヒーメーカーと一緒に友達にねだって買ってもらった手動のミルも、久しぶりに使ってみようかしらん。

電気のやつとか、お一人様用のミニフォンとかあるみたいです。

>お一人様用のミニフォン
んっ、お勧めされてる？

> んっ、お勧めされてる？

そう受け取っていただいてもかまいませんことよ。あぁ、おいしい。