今日はせかたびご夫妻が遊びにきてくれました。 ひさびさに奥さんも来てくれるというので腕によりをかけて、手抜き料理です。ぐふふっ。 総員4名中2名が下戸なので、専用のお飲み物を用意しました。 ターゲット2名は、『のどのところがビールっぽいねん』と熱く語るのですが、何度飲んでもアップルジュース。。。 一番手がかかったのがサラダという手抜き料理にノンアルコール飲料ですが、盛り上がる盛り上がる。 いやぁ半加工食品バンザイ。 楽ちんで美味しいし、"ぷぷへい母"にもらった黒いガラスのお皿は、何を乗せても美味しそうに見せてくれます。 がんもどきも、これくらい積み上げると迫力満点だし。 ダンナさまリクエストのひつまぶしは2.5合を完食です。 彼はまともなひつまぶしを食べたことがないので、ひつまぶしというのは枝豆が入っているものだと思っています。 仕上げはマンゴープリン。 カパッと取り出すだけでは味けないので、ジュレやらナタデココやら入れて、クリーム絞ってみました。 最近、口金でしぼったクリームって見ないなぁ。 いろいろ用意してみたけれど、食べ物より飲み物より、こうしてワイワイできる友達がいるというのがウレシイ。 何よりのご馳走です。
>彼はまともなひつまぶしを食べたことがないので、 >ひつまぶしというのは枝豆が入っているものだと思っています。
Nice!
> Nice! でしょ? もうこの際ね、本場の方もどうですか? 枝豆入れちゃってください。 枝豆は、ご飯を炊いた後、おひつで混ぜて蒸らすのがポイントです。 彩りいいですよ。